Wenn es unterwegs wieder besonders gut geschmeckt hat, oder ein Rezept spontan gelungen ist, werde ich es hier teilen. Ich freue mich auch auf Rezepte, Ideen und Anregungen von euch.
Spürt ihr auch diese Vorfreude? In zwei Wochen beginnt für uns die Segel-Saison. Für einige Abgehärtete hat sie bereits angefangen, andere - so wie wir - sind noch am basteln. Für manche endet die Saison ohnehin nie. Zeit einmal zurückzublicken. Die Proviant-Planung läuft. Die Segel-Packliste steht "Simplify your life" wird bei uns dieses Jahr ganz … Weiterlesen Zum Segel-Saisonstart: Meine besten Bord-Rezepte als E-Book (freebie)
Schweizer Wurstsalat ist an Bord eine erfrischende Alternative zum schlichten Wurst- und Käsebrot. Er kann perfekt aus Dauerproviant, wie einer Dose Lyoner Brühwurst oder Fleischwurst zubereitet werden. Die zweite Zutat ist ein kräftiger Käse. Weil es ein traditioneller Salat werden soll, nehme ich Emmentaler oder den aromatischen Appenzeller. Schweizer Wurstsalat, traditionelles Rezept mit regionalen Zutaten … Weiterlesen Schweizer Wurstsalat Originalrezept – endlich Biergarten-Feeling im Cockpit
Eine Last-Minute Osteridee für den Segel-Blog muss her. Lammkeule und Hefezöpfe? Zu kompliziert für meine kleine Bordküche. Außerdem sind die Blogs und Magazine schon gut gefüllt mit schönen Rezept-Ideen. Respekt. Für meine kleine Seglerküche habe ich trotzdem eine nette Idee für einen kleinen Ostergruß aus der Kombüse gefunden. Eier in Spiderman Optik? Tee ist ein … Weiterlesen Chinesische Tee-Eier – Marmorierte Ostereier, natürlich gefärbt
