Was hat gerade Saison? Was schmeckt jetzt besonders gut? Was ist jetzt reif? Hier erfahrt ihr es.
Zum Hochsommer habe ich heute zwei Rezepte aus meiner beliebtesten Kategorie mitgemacht. Es geht ums Eingemachte, denn die See kocht nicht nur, die See kocht auch gerne ein. Das Rezept „Blumenkohl mit Curry eingekocht“, ist eine haltbare Glaskonserve, dazu gibt es noch „Quick Pickle“ Möhren, die in wenigen Minuten schnell roh eingelegt sind. Die Anregungen … Weiterlesen Blumenkohl mit Curry eingekocht, Rezept aus Haltbarmachen im Glasumdrehen (Werbung)
Enthält Werbung! Süßes und Backwaren kann ich auf dem Blog an einer Hand abzählen. Nur in der Vorweihnachtszeit mache ich eine Ausnahme. Dann laufen im Radio die Weihnachtslieder in der Dauerschleife, mein Lieblingsplatz ist vor dem warmen Backofen in der Küche. Ausnahmsweise darf jetzt Süßes wie die Spekulatius-Schnittchen gebacken werden. Nach Lebkuchen und Segel-Butterplätzchen in … Weiterlesen Hello Santa! Spekulatius Rezept, mit Marzipan gefüllt und weit gereist
Rote Bete Suppe sieht im Winter nicht nur toll aus, sie schmeckt mit ihrem leicht süßlichen und erdigen Aroma auch einzigartig intensiv. Die vegane Suppe macht satt und heizt so richtig von innen ein. Gesund soll sie sein, viele positive Effekte werden der roten Rübe zugeschrieben. An der Wirksamkeit wird was dran sein, denn ab … Weiterlesen Rote Bete Suppe mit Kokosmilch, Rezept mit Ingwer und Gemüsechips (vegan)
DIE SEE KOCHT 