Markthalle in Helsinki Hafen

Minikreuzfahrt: Stockholm, Helsinki, Tallinn – und ein finnischer Gruß aus der Kombüse

Zwei Skandinavische Metropolen, zwei Baltische Städte, in nur dreieinhalb Tagen über die Ostsee kulinarisch bereisen - geht das? Ja, das geht. Nicht mit unserer Segelyacht, nicht mit der „A“, sondern auf einer Mini-Kreuzfahrt mit einem echten Dickschiff. [enthält Werbung] Ich und eine Kreuzfahrt? Niemals! Habe ich immer gedacht. Zur Überbrückung der Wintersaison konnte ich im … Weiterlesen Minikreuzfahrt: Stockholm, Helsinki, Tallinn – und ein finnischer Gruß aus der Kombüse

„Foodies for sailors.“ Wohin mit all den hungrigen Seglern?

What shall we do with the hungry sailors? Diese Frage stellt sich mir eher selten. Denn dafür gibt es meinen Segel-Koch-Blog „Die See kocht“. Blogger Markus von „Get on Board“ hat jedenfalls darüber nachgedacht und eine tolle Aktion ins Leben gerufen. Auf seinem Outdoor-Blog schreibt er über alles, was mit „On Board“ Aktivitäten zu tun … Weiterlesen „Foodies for sailors.“ Wohin mit all den hungrigen Seglern?

Gut gestärkt auf die Boot: Mit rheinischem Himmel un Ähd

Am Wochenende zieht es viele wieder nach Düsseldorf. Zwei Dinge sind mir von der Stadt in guter Erinnerung geblieben. Die wahrscheinlich besten Sushi Deutschlands und „Himmel un Ähd“, das rheinische Nationalgericht. Aber Sushi auf einer Waarschip? Das wäre absurd und mit japanischen Sushi Meistern kann und möchte ich mich nicht messen. Also wird heute „Himmel … Weiterlesen Gut gestärkt auf die Boot: Mit rheinischem Himmel un Ähd