Wenn es unterwegs wieder besonders gut geschmeckt hat, oder ein Rezept spontan gelungen ist, werde ich es hier teilen. Ich freue mich auch auf Rezepte, Ideen und Anregungen von euch.
Sind Lebensmittel in Dänemark wirklich so teuer? Diese Frage beschäftigt nicht nur Segler, sondern auch Camping- und Ferienhausurlauber. In den Facebook-Gruppen kursieren die wildesten Gerüchte. Manche Urlauber schleppen sogar Kartoffeln mit ins Land. Andere – so wie ich – freuen sich einfach auf die kulinarischen Entdeckungen. Welche Supermärkte besonders günstig sind, wo man schön einkaufen … Weiterlesen Dänische Supermärkte – sind Lebensmittel wirklich so teuer?
[Mit Werbung] Das herbstliche Rezept für die saftigen Kürbisknödel mit Lauch und Pilzen ist mindestens genauso lange liegen geblieben wie der kleine Hokkaido-Kürbis in unserer Speisekammer. Wie jedes Jahr kaufe ich im Herbst und Winter Kürbis, um mit einem Risotto oder einer Kürbissuppe Farbe in die Küche zu bringen. Irgendwann gehen mir die Ideen aus, … Weiterlesen Kürbisknödel mit Lauch und Pilzen: große Kürbisliebe noch im Frühling
Obwohl der lange Winter endlich auf dem Rückzug ist, sind mir Schmorgerichte immer noch die liebsten Rezepte. Leider haben Ofengerichte nicht den Ruf, zu einer Frühjahrsdiät zu passen. Schließlich sollen bis zum Saisonstart die Kilos der Weihnachtsfeiertage noch ordentlich purzeln. "Die Gigantes Plaki", in Tomatensauce geschmorte griechische Riesenbohnen, sind ein wundervolles veganes Ofenrezept für kalte … Weiterlesen Gigantes Plaki mit Dosenbohnen und Bauernsalat – gesund in die Fastenzeit [mit Werbung]
DIE SEE KOCHT 