Die See kocht: Alpen-Makaroni in der Kombüse

Alpen-Makkaroni als One-Pot–Pasta. Wer hat`s erfunden?

Wenn ich allgemeinen Food-Trends Glauben schenken würde, dürfte es das heutige Rezept nicht geben. Superfood-Experten zufolge müsste das Alpen-Makkaroni Rezept eines der gefährlichsten Gerichte der Welt sein. Die One-Pot-Pasta enthält viele Kalorien, Laktose, ganz sicher Gluten und sogar Cholesterin. Dabei ist das Rezept durch die natürlichen Zutaten und die Zubereitungsart ein wahrer Genuss. Welche Zutaten … Weiterlesen Alpen-Makkaroni als One-Pot–Pasta. Wer hat`s erfunden?

Schweizer Wurstsalat Original Rezept Segeln Bordküche

Schweizer Wurstsalat Originalrezept – endlich Biergarten-Feeling im Cockpit

Schweizer Wurstsalat ist an Bord eine erfrischende Alternative zum schlichten Wurst- und Käsebrot. Er kann perfekt aus Dauerproviant, wie einer Dose Lyoner Brühwurst oder Fleischwurst zubereitet werden. Die zweite Zutat ist ein kräftiger Käse. Weil es ein traditioneller Salat werden soll, nehme ich Emmentaler oder den aromatischen Appenzeller. Schweizer Wurstsalat, traditionelles Rezept mit regionalen Zutaten … Weiterlesen Schweizer Wurstsalat Originalrezept – endlich Biergarten-Feeling im Cockpit