Bordrezept Segeln Koreanischer Pfannkuchen Pa Jeon

Koreanischer Pfannkuchen „Pajeon“. Mit Frühlingszwiebeln Kurs Fern-Oost

Klassische Pfannkuchen stehen bei einem Segeltörn häufig auf dem Speiseplan. Doch heute gibt es eine raffinierte und simple Rezept-Variante. Koreanischer „Pajeon“ ist eine fernöstliche Alternative zum süßen „Banana Pancake“ oder zum herzhaften Zwiebel-Speck Pfannkuchen. Der Pajeon kommt mit wenigen Zutaten aus. Koreanischer Pfannkuchen Pajeon - ein einfaches Rezept Auf koreanisch bedeutet "Pa Jeon" Grüner Pfannkuchen. … Weiterlesen Koreanischer Pfannkuchen „Pajeon“. Mit Frühlingszwiebeln Kurs Fern-Oost

Gebratene Frühstücks-Eier mit Paprika: Morgens der passende Rahmen

Das heutige Eier-Frühstücks-Rezept ist eine fleischlose Alternative für Segler und mindestens genauso herzhaft wie klassisch Eier mit Speck. Gesünder ist es sowieso, vor allem nach einem BBQ am Vortag. Die Zubereitung der Eier mit Paprika ist kinderleicht - nur das Wenden der Eier braucht ein wenig Konsequenz (Segler kennen das) ;-). Als Beilage serviere ich … Weiterlesen Gebratene Frühstücks-Eier mit Paprika: Morgens der passende Rahmen

Baked Beans – der Frühstücks Klassiker aus der Konserve

Baked Beans sind ein Englischer oder US-Amerikanischer Frühstücks-Klassiker. Perfekt zu Eiern, gebratenem Speck, Würstchen oder auch zum BBQ im Cowboystyle. Baked Beans werden in Dosen verkauft, deshalb eignen sie sich auch so gut als Proviant für die Seglerküche. Dank Don Draper kaufe ich am liebsten original „Beanz Meanz Heinz“ Bohnen, ein Klassiker in Türkis, der … Weiterlesen Baked Beans – der Frühstücks Klassiker aus der Konserve