Lyö Lyö Dänische Südsee Tipps

Lyø, die Trauminsel in der dänischen Südsee für Segler

Über Lyø - des deutschen Seglers Lieblingsinsel – in der dänischen Südesee ist schon viel erzählt und geschrieben worden. In den letzten Jahren haben wir die Insel nur noch selten angelaufen. Der Hafen ist leider fast immer überlaufen, denn er ist das Lieblingsziel für deutsche Segler aus Kiel oder der Flensburger Förde. Warum das so … Weiterlesen Lyø, die Trauminsel in der dänischen Südsee für Segler

Paella Segelrezept, was kochen beim Segeln.

Risotto Grundrezept und Varianten – wie für das Segelboot gemacht

Risotto ist mein zweitliebstes Boots-Essen unter den supersimplen Rezepten aus der Proviantkiste. Im Gegensatz zur Pasta muss der Risotto Reis bei der Zubereitung nur etwas besser betreut werden. Ist das Risotto nach Grundrezept einmal zubereitet, bedankt es sich mit extremer Wandlungsfähigkeit und kann je nach Jahreszeit unzählig variiert werden. Aber zunächst das Risotto Grundrezept: Zutaten … Weiterlesen Risotto Grundrezept und Varianten – wie für das Segelboot gemacht