Jetzt sind sie da, diese langen Sommerabende für die ich Dänemark und die dänische Südsee so sehr liebe. Die Sonnenuntergänge dauern ewig und gehen fast nahtlos in die Sonnenaufgänge über. Keinen Augenblick will ich jetzt draußen verpassen. Zu dieser Jahreszeit habe ich keine Lust, lange in der Kombüse herumzukriechen. Zeit für des Seglers zweitliebstes Hobby: … Weiterlesen Avernakø, Strandküche, dänische Südsee und der Dieb
Hat die Welt noch auf ein Kartoffelsalat Rezept gewartet? Sicher nicht, denn jede Familie hat ihr eigenes und bestes Familienrezept. Jeder Smutje und Kombüsenchef garantiert auch. Und falls nicht, warten allein bei Chefkoch.de 1298 Rezepte auf ihre Leser. Salate bei großer Hitze? So bleiben sie unbedenklich Trotzdem schreibe ich heute, am bisher heißesten Tag des … Weiterlesen Schwäbischer Kartoffelsalat, BBQ, Hitze und andere Gefahren bei Gewitter
Im Winter essen wie ein Eskimo, im Sommer wie ein Hase. Gute Idee, denn endlich gibt es regionales Obst und Gemüse im Überfluss. Außerdem ist der Kalorienbedarf in der warmen Jahreszeit nicht so hoch wie im Winter. Das gilt auch an Bord. Gemüse steht jetzt auf dem Speiseplan. Die Märkte quellen über, die Vielfalt ist … Weiterlesen Bundmöhren und Baba Ganoush. Hochsaison für Veganes
DIE SEE KOCHT 