Im Hochsommer ist es dann wieder soweit. Die Märkte sind voll von wirklich aromatischen Tomaten. Es gibt sie mittlerweile wieder in allen Farben, Formen und Größen - und auch aus der Region. Dann und nur dann sollten Tomaten mit an Bord. Nur feste Exemplare kaufen, sie sind noch stoßfest und bitte die Tomaten nicht zu … Weiterlesen Endlich Hochsommer- Endlich Tomatenzeit
Gazpacho Andalúz für faule Smutjes – in beinahe 27 Sekunden
Der Sommer gibt endlich wieder Gas, für die Ostsee sind wolkenlose 27 Grad vorhergesagt. Wer also keine Zeit und Lust hat, sich lange unter Deck aufzuhalten, dem empfehle ich folgendes Rezept: Video anschauen und fertig. Und zum Mitschreiben, die Zutaten für 4 Portionen: 1 Flasche Gazpacho (Fertigprodukt aus dem spanischen Supermarkt) 1 kleine rote Zwiebel … Weiterlesen Gazpacho Andalúz für faule Smutjes – in beinahe 27 Sekunden
Die Segel-Blog und Kombüsen Gemeinde wächst weiter
Im Prinzip bin ich ja noch ein Segel-Novize, denn länger als 10 Tage haben unsere Törns noch nie gedauert. Und unser Revier, die Ostsee liegt direkt vor der Haustür. Es gibt für mich also noch ganz viel zu lernen und auszuprobieren. Umso mehr freut es mich in den Häfen, auf Facebook und über meinen Blog … Weiterlesen Die Segel-Blog und Kombüsen Gemeinde wächst weiter
