Schlagwort: Curry

Boller i Karry – dänischer Klassiker aus Großmutters Küche (Mormors Køkken)

Veröffentlicht am von D.S.K

Das dänische Nationalgericht Boller i Karry sind kleine Fleischbällchen in einer milden, sämigen Currysauce. Die Sauce auf Basis einer Mehlschwitze ist abgesehen vom Currypulver frei von exotischen Zutaten wie Kokosmilch oder aufwendigen Gewürzmischungen. Die Zutaten (Hackfleisch, Zwiebeln, Äpfel) sind sogar ausgesprochen regional. In Dänemark ist Currypulver („Karry“) beliebt und in vielen Gerichten wie zum Beispiel … Weiterlesen Boller i Karry – dänischer Klassiker aus Großmutters Küche (Mormors Køkken) →

Kartoffel-Kürbis-Curry von "Die See kocht"

Kartoffel-Curry mit Kürbis und Linsen – das Rezept ohne Einkaufen

Veröffentlicht am von D.S.K

Das Rezept Kartoffel-Curry mit Kürbis und Linsen ist eine Option für Berufstätige, die es nicht mehr zum Einkaufen schaffen oder für Faule, die bei dem stürmischen Wetter nicht raus wollen. Verständlich. Langzeitsegler kennen Rezepte aus gebunkertem Proviant als Dauerzustand, denn auf dem Meer kann nichts mal eben nachgekauft werden. Alle Zutaten, die im Kartoffel-Curry Rezept … Weiterlesen Kartoffel-Curry mit Kürbis und Linsen – das Rezept ohne Einkaufen →

Die See kocht Ingwer Chicken Pakistan

Ingwer-Chicken Pakistanisch, Rezept mit Roti und viel Chili „Bums“

Veröffentlicht am von D.S.K

Das Rezept für das pakistanische Ingwer-Chicken stammt aus dem Restaurant Ravi Palace in Dubai. Bei Kitchen Impossible wurde es vor gut zwei Wochen zubereitet. Das rustikale, ölige Hähnchen Curry sah dort so verführerisch aus, dass es schon etliche Blogger nachgekocht und veröffentlicht haben. Im Gegensatz zu vielen anderen Gerichten der VOX TV-Show ist die Zubereitung … Weiterlesen Ingwer-Chicken Pakistanisch, Rezept mit Roti und viel Chili „Bums“ →