Wer hätte das gedacht? Das vegane Rezept für gebratenen asiatischen Weißkohl mit Glasnudeln sollte ursprünglich ein netter Beitrag über haltbaren Segelproviant und schnelle Bordgerichte aus wenigen Zutaten werden. Der kleine Weißkohl hielt sich von Weihnachten bis Ende März im Gemüsefach versteckt. „Ist der noch gut oder kann das weg?“ war die tägliche Gewissensfrage beim Blick … Weiterlesen Asiatischer Weißkohl mit Glasnudeln aus dem Wok (vegan)
Schlagwort: Weisskohl
Krautsalat – schnelles Rohkost Grundrezept und zwei Klassiker an Bord
Weißkohl ist bei Langfahrtseglern beliebt. Das liegt an seiner Ergiebigkeit und an der Haltbarkeit. Während andere Gemüse längst verwelkt sind, bleibt der preiswerte Kohl noch lange frisch. Herrlich wandelbar und vitaminreich ist das Gemüse auch. Mit diesem Proviant ist Frisches an Bord gewährleistet - ob als Stir-Fry im Wok oder als Rohkost. Heute geht es … Weiterlesen Krautsalat – schnelles Rohkost Grundrezept und zwei Klassiker an Bord