Das Rezept mit den weißen Riesenbohnen aus der Dose kommt gerade recht. Mittsommer steht schon vor der Tür und endlich, endlich werden die Grenzen wieder geöffnet. Italienische Antipasti oder spanische Tapa? Streng genommen ist das Rezept eine italienisch-spanische Fusion. Die leckeren Corona-Bohnen „Faglioni Corona Gigante“ sind italienischer Herkunft, das rauchige Paprikapulver „Pimentón de la Vera“ … Weiterlesen Weiße Riesenbohnen mit Sellerie – fünf Minuten „Antipasti“- Tapa
Schlagwort: antipasti
Schnelles Vitello Tonnato – oksekød med tunsauce. Dänisch-italienische Fusion
Vitello Tonnato ist ein erfrischender Sommerklassiker. Auf dem Schiff hatte ich es schon lange vor, in einer dänisch - italienischen "Blitz" Vitello Fusion, ohne Mixer oder Pürierstab. Zur Hilfe kam mir an diesem Wochenende ein schönes Rezept von Dee’s Küche. Was ist an meinem schnellen Vitello Tonnato Rezept nun Dänisch? Die Dänen lieben ihr Roastbeef. … Weiterlesen Schnelles Vitello Tonnato – oksekød med tunsauce. Dänisch-italienische Fusion