Hat die Welt noch auf ein Kartoffelsalat Rezept gewartet? Sicher nicht, denn jede Familie hat ihr eigenes und bestes Familienrezept. Jeder Smutje und Kombüsenchef garantiert auch. Und falls nicht, warten allein bei Chefkoch.de 1298 Rezepte auf ihre Leser. Salate bei großer Hitze? So bleiben sie unbedenklich Trotzdem schreibe ich heute, am bisher heißesten Tag des … Weiterlesen Schwäbischer Kartoffelsalat, BBQ, Hitze und andere Gefahren bei Gewitter
Im Winter essen wie ein Eskimo, im Sommer wie ein Hase. Gute Idee, denn endlich gibt es regionales Obst und Gemüse im Überfluss. Außerdem ist der Kalorienbedarf in der warmen Jahreszeit nicht so hoch wie im Winter. Das gilt auch an Bord. Gemüse steht jetzt auf dem Speiseplan. Die Märkte quellen über, die Vielfalt ist … Weiterlesen Bundmöhren und Baba Ganoush. Hochsaison für Veganes
Nach meinen Ausflügen an die Nordsee, auf Sebastians Segel-Blog „Segeln ist Leben“, und zum Angelsport und den Fischen gibt es heute endlich wieder ein echtes Bord-Rezept. Zubereitet wird der Salat mit getrockneten Linsen. Die sind der perfekte Proviant. Richtig gelagert sind Linsen nahezu unbegrenzt haltbar. Die Hülsenfrüchte stecken voller Nährstoffe, Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen. Somit … Weiterlesen Beluga-Linsen-Salat, perfekt für die vegane Bordküche
DIE SEE KOCHT 