Am Freitag war es soweit. Bei 3 Bft konnten wir in den Sonnenuntergang segeln, um uns am Ziel endlich ans Angrillen zu wagen. Leider war es dann schon kurz vor halb neun – und es wurde richtig frisch, um nicht zu sagen empfindlich kalt. Das BBQ wurde so zu einer recht knackigen Angelegenheit. Für uns … Weiterlesen Angrillen bei 11°C
Risotto Grundrezept und Varianten – wie für das Segelboot gemacht
Risotto ist mein zweitliebstes Boots-Essen unter den supersimplen Rezepten aus der Proviantkiste. Im Gegensatz zur Pasta muss der Risotto Reis bei der Zubereitung nur etwas besser betreut werden. Ist das Risotto nach Grundrezept einmal zubereitet, bedankt es sich mit extremer Wandlungsfähigkeit und kann je nach Jahreszeit unzählig variiert werden. Aber zunächst das Risotto Grundrezept: Zutaten … Weiterlesen Risotto Grundrezept und Varianten – wie für das Segelboot gemacht
BBQ Tipps & Tricks und Handballentest
Endlich: Die Temperaturen steigen. Die Sonne lacht bis weit nach 21.00 Uhr. Jetzt wird gegrillt was das Zeug hält. BBQ und offenes Feuer sprechen unsere Ur-Instinkte an und wecken den Neandertaler im Mann. Am Grill kann der Mann Brandstifter, Pirat und Entertainer in einer Person sein. Und da Männer im allgemeinen keine Gebrauchsanleitungen lesen, fasse … Weiterlesen BBQ Tipps & Tricks und Handballentest
DIE SEE KOCHT 