Endlich! Smoothies mit gelungener Anschlussverwendung

Ob Smoothies wirklich so gesund sind, oder in Wirklichkeit geheime Zuckerfallen, darüber lässt sich streiten. Ich mag sie gerne und sie sind in jedem Fall vortrefflich als Aufbewahrung für losen Proviant wie Mehl, Reis, Müsli, Bulgur, Quinoa und Co geeignet. Vor allem, wenn nicht soviel Stauraum an Bord verfügbar ist und der Proviant trotzdem vielfältig … Weiterlesen Endlich! Smoothies mit gelungener Anschlussverwendung →

Thai Eintopf mit Schweinehack Bordrezept Kombüse und Segeln

Die Antwort auf zuviel Hack da draussen? Noch mehr Hack drinnen.

Wenn es draußen so richtig hackt, der Wind mit etwa 6-7 Bft weht und der Grill fast vom Steg fliegt – dann fällt das BBQ aus. Doch wohin dann mit dem eingekauften Grillfleisch? Unter Deck in der Pfanne kurzbraten? Langweilig. Probiert mal selbstgemachtes Hack. Damit lassen sich etliche Gerichte improvisieren- je nachdem was ihr noch … Weiterlesen Die Antwort auf zuviel Hack da draussen? Noch mehr Hack drinnen. →

Weinanbau auf Årø in Dänemark

Årø Insel – Immer wieder eine kleine Segelreise wert

Ganz klar, die Insel Årø ist bestimmt kein Geheimtipp mehr. Trotzdem ist dieses „hyggelige“ Eiland im Kleinen Belt immer wieder die kurze Überfahrt wert – insbesondere an Pfingsten, da das Wetter gut werden soll und die Tage jetzt wirklich lang sind. Aber aufpassen, der Hafen füllt sich sehr schnell. Wer sich nicht ins Päckchen legen … Weiterlesen Årø Insel – Immer wieder eine kleine Segelreise wert →