Schlagwort: Schwein

Blutwurstsorten

„Himmel un Ähd“ rheinisches Original aus Düsseldorf

Veröffentlicht am von D.S.K

Am Wochenende zieht es viele wieder auf "die Boot" nach Düsseldorf. Zwei Dinge sind mir von der Stadt in guter Erinnerung geblieben. Die wahrscheinlich besten Sushi Deutschlands und „Himmel un Ähd“, das rheinische Nationalgericht. Sushi habe ich auf der Waarschip zwar auch schon gerollt. Einfacher gelingt "Himmel un Ähd". Das Gericht schmeckt nicht nur himmel … Weiterlesen „Himmel un Ähd“ rheinisches Original aus Düsseldorf →

BBQ Teil 3 – Ein Hauch von Koh Lanta

Veröffentlicht am von D.S.K

Nach der kalten Dusche am Freitag war das warme Wetter am Wochenende wieder da. Bei soviel Sommerfeeling steht mir dann immer der Sinn nach einem Rezept, bei dem mich allein schon der Duft an Bangkoks Garküchen erinnert. Hier habe ich immer die leckersten Grillgerichte gegessen – und die Thais grillen so ziemlich alles. Für den … Weiterlesen BBQ Teil 3 – Ein Hauch von Koh Lanta →