Segeln macht durstig. Sehr sogar. Hier gibt es Weinempfehlungen, Rezepte für DIY Limonaden und Sirups, Mix-Getränke, Einkaufs-, Lagerungs- und Kühlungstipps.
Zur Adventszeit habe ich ein Rezept für tiefroten Cranberry-Sirup im Gepäck. Der herbe Trunk eignet sich für alle, denen es vor billigem Glühwein graut. Da die Winter nicht mehr das sind, was sie mal waren, warum nicht gleich ein eisgekühler Cocktail, gemixt mit Cranberry Saft? Der feinherbe Geschmack der Cranberries passt hervorragend zu Gin oder … Weiterlesen Cranberry – a.k.a. Moosbeer-Sirup, DIY einfach selbstgemacht
Schon wieder so ein Achterbahn Sommer. Kaum steigt das Thermometer auf 30 Grad, folgt ein Temperatursturz mit Gewittern, Sturmböen und Starkregen. Ich passe mich an. An dem EINEN Sommertag will ich nicht in der Kombüse stehen. Denn dann gilt: „Wenn ich nicht hier bin, bin ich auf dem Sonnendeck. Bin ich, bin ich, bin ich....“ … Weiterlesen Kalte Gurkensuppe und Gazpacho – Blitzrezepte für Blitz-Sommer
Das unschöne Pfingstwetter macht so manchem Segler einen Strich durch die Rechnung. Nutzt die Zeit einfach, um zu Hause Vorräte für besseres Sommerwetter anzulegen. Die Hitze kommt mit Sicherheit zurück. Nach dem extrem viel geklickten Ingwer-Sirup Rezept gegen Seekrankheit, schiebe ich direkt noch das DIY Rhabarber-Sirup Rezept hinterher. Ich finde, es gibt im Sommer nichts … Weiterlesen Rhabarber-Sirup DIY – Bei schlechtem Wetter schnell die Vorräte anlegen
DIE SEE KOCHT 