Törnziel Schleimünde und die Giftbude: Et „gifft“ wieder wat

Schleimünde ist für mich einer der schönsten Plätze an der deutschen Ostsee. Letztes Jahr habe ich schon darüber berichtet und auch diese Saison, auf dem Heimtörn ins Winterlager, haben wir dort wieder festgemacht. Die Lotseninsel ist einfach ein „must see“,  die anschließende Fahrt durch die Schlei für mich sowieso der Höhepunkt, bevor die „bootlose“ Jahreszeit beginnt.

Törnziel Segeln kulinarisch, kochen an Bord.

Der Leuchtturm ist frisch renoviert. Er markiert die Einfahrt in die Schlei

Törnziel Segeln kulinarisch, kochen an Bord.

Die weithin sichtbare Baumgruppe, das zweite Wahrzeichen der Lotseninsel

Was ist das einmalige an Schleimünde?

Schleimünde besticht durch seine exklusive Lage. Bis auf ein paar Tagestouristen, die mit der Schleifähre kommen, kann das Naturschutzgebiet Lotseninsel nur mit dem Boot angelaufen werden. Das verleiht dem Areal eine einmalige Stimmung, hier fühlt man sich fern von allem, kann noch mal frische Ostseeluft schnuppern und die Weite genießen. Umweltschutz wird hier großgeschrieben. Sehr gut.

Törnziel Segeln kulinarisch, kochen an Bord.

Sonnenuntergang/Mondaufgang. Der Leuchtturm markiert die Einfahrt in die Schlei

Die Umbaumaßnahmen auf der Lotseninsel sind weitestgehend beendet, der Leuchtturm glänzt neu in Grün-Weiß, Sand wurde aufgeschüttet, neue Buhnen errichtet. Das Baden ist dadurch einfacher geworden und für Hartgesottene sogar jetzt noch möglich. Die Ostsee hat noch 14 Grad! Wenn man aus der schönen Strandsauna kommt, ist das ein einmaliges Erlebnis.

Schleimünde Lotseninsel Segelreisen kulinarisch Törnziel Ostsee

In 14 Grad kaltem, sehr klarem Wasser nach der Strandsauna „abschrecken“

Hoffen wir mal, dass der nächste Sturm nicht alles wieder davon spült. Bei starkem Ostwind kann die See richtig kochen, also extrem ruppig werden.

Schleimünde Giftbude Leuchtturm

Sehnsuchtsort. Schleimünde mit der legendären „Giftbude“ im Abendlicht

Wer nicht mehr genug Proviant dabei hat, oder diesmal nicht an Bord kochen will, kann in der neu renovierten Giftbude wirklich gut essen, ein frisch gezapftes Flens oder einen perfekten Cappuccino trinken. Terrassen gibt es für jede Tageszeit und Windrichtung, die Gaststube ist hell und freundlich, die Speisekarte hat ein gutes Konzept. Klein, regional, frisch. Die neuen Betreiber sind überaus herzlich und engagiert. Mehr Infos über das Projekt Lotseninsel und die Giftbude gibt es unter diesem Link.

Ob Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang, freier Meer-, Leuchtturm- oder Schleiblick, Hafenkino gibt es hier in Vollendung. Einfach nur schön. Ich lasse diesmal einfach die Bilder für sich sprechen. Übrigens ist die Wettervorhersage perfekt für die nächsten Tage und über den Feiertag. Mein Tipp: als Törnziel auf dem Weg ins Winterlager noch unbedingt ansteuern. Die Giftbude hat noch bis Ende Oktober geöffnet.

Und falls doch noch die Proviantkiste geleert werden muss, ist Pasta immer die richtige Wahl. Hier gibt es ein einfaches Pasta Rezept mit Chorizo. Mehr über die Lotseninsel und die Giftbude gibt es auch in diesem Bericht hier:

Schlei Segelreisen kulinarisch Törnziel Ostsee

Weiterfahrt in die traumhafte Schlei

Segelreisen kulinarisch Törnziel Ostsee und Schleiregion

Entspanntes Segeln – was werde ich diesen Ausblick vermissen!

Törnziel Segeln kulinarisch, kochen an Bord.

Es waren viele Häfen 2015, es liegen noch viele Rezepte voraus!

8 Kommentare

  1. Wie unglaublich wunderschön, Deine Fotos vom letzten Törn für dieses Jahr
    Ich kann schon nachvollziehen,daß Du das sehr vermissen wirst. Ich freue mich aber schon auf Deine angekündigten Rezepte. Den leckeren Pflaumenkuchen hat schon eine meiner Töchter nach-gebacken. Liebe Grüße von Joferdl

    Gefällt mir

    1. Ja es war auch wunderschön. Für deises Wochenende ist auch noch mal Traumwetter vorhergesagt. Leider ohne uns. Aber da kann ich mich in Ruhe den Rezepten und der Aufbereitung widmen. LG Cornelia

      Gefällt mir

      1. OH, wie schön, das lässt ja hoffen. Hessen ist auch sonnendurchflutet, aber noch reichlich kalt. LG. JF Have a wonderful day and enjoy the Alster

        Gefällt mir

  2. Liebe Cornelia,

    was für ein schöner Beitrag zu einer Region, die wir ganz besonders ins Herz geschlossen haben. Nur auf der Insel waren wir noch nicht. Endlich auch mal die Lotseninsel zu besuchen steht noch genauso auf unserer to-do-Liste wie das Ausprobieren mit dem Segeln. Die Liebe zum Meer war immer da, aber an Segeln habe ich bisher nie gedacht. So langsam werde ich immer neugieriger.

    Sonnige Meeresgrüße,
    Claudia

    Gefällt mir

    1. Liebe Claudia,
      ich freue mich, dass du auf meine Seite gefunden hast.;-) Ja, Segeln kann ich dir in der Region nur ans Herz legen. Auf die Lotseninsel fahren zwar auch die Ausflugsdampfer, aber erst abends, wenn die wieder weg sind, bekommt der Ort eine ganz besondere Magie, weil man eben nicht mehr wegkommt und nur noch Schiffe in den Hafen einlaufen. Vom Wasser aus hat man auch ganz neue Perseptiven. Und rüber nach Sonderborg oder Aerö in DK ist auch nur ein Katzensprung (von 4-5 Stunden). Hach ich komme schon wieder ins Schwärmen. Leider liegt das Boot im Winterlager und die Giftbude müsste zu haben.

      Wenn du mal ins Segeln reinschnuppern willst, kann ich dir http://www.oceans-eleven.de/ empfehlen. Annette, die Besitzerin bietet alle Arten von Törns an. Und sie ist auch sehr nett und kommunikativ. Ich glaube, sie starten von Arnis. LG Cornelia

      Gefällt mir

Ich freue mich über Kommentare und Anregungen hier!

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s