Die Spargelzeit geht morgen zu Ende. Mein Tipp: heute oder morgen heute noch einmal 1 KG einkaufen. Ob pur in weiss, violett, wild oder grün. Zur Erinnerung hier noch mal die schönsten Bilder und Rezepte. Zu finden unter Themenfinder "Vegetarisch" oder "Saisonal". Getaggt mit Spargel.
Schlagwort: Spargel
Grüner wird’s nicht – Wilder Spargel und frische Erbsen
Ende Mai/Anfang Juni ist die Zeit für junges Gemüse. Ich kann mich dann am jungen Grün einfach nicht satt sehen. Mit dem Sattessen verhält es sich proportional ähnlich. So habe ich diesmal Wilden Spargel und Frische Erbsen für die Proviantkiste eingekauft, die beiden sahen einfach zu verlockend aus. Eine Info sei vorweg genommen: Der Wilde … Weiterlesen Grüner wird’s nicht – Wilder Spargel und frische Erbsen
Grüner Spargel im Speckmäntelchen
Zum Thema Grüner Spargel gibt es hier noch eine superschnelle Vorspeisen Idee. Zum Spargel braucht man nur noch klassischen Frühstücksspeck. Dieser füllt in Dänemark ganze Kühlschrankreihen. Und eine Packung habe ich eigentlich immer dabei. Zutaten für 2 Personen: 500 Gramm Grüner Spargel 1 Packung Frühstücksspeck Schwarzer Pfeffer Optional: 1 Spritzer Honig etwas Parmesankäse Zubereitung: Den … Weiterlesen Grüner Spargel im Speckmäntelchen
DIE SEE KOCHT 