Zwei Nachrichten haben meine Blog-Planung im Oktober durcheinander gewirbelt. Die schlechte Nachricht zuerst. Wir sind viel zu spät dran, um unser kleines, gerade mal sieben Meter langes Boot zurück in die Schlei zu segeln. Ein Versuch ab Sonderborg ist vorgestern grandios gescheitert. Viel zu stürmisches Herbstwetter, bei 5 Bft und Wellen keine Chance. Vor allem … Weiterlesen Food Blog Award 2016. And the Winner is: „Die See kocht“
Heute geht der kulinarische Törn nach Lateinamerika, genauer gesagt nach Mexiko. Das Original-Rezept für die Dinkel Tacos stammt aus einer Region, über die ich noch nicht geschrieben habe. Gefunden habe ich es im Kochbuch „Reisen, Surfen Kochen“ von Salt & Silver. Die Autoren, zwei Hamburger Surfer „Cozy und Jo“ haben ein Jahr lang Lateinamerika bereist. … Weiterlesen Dinkel Tacos mit grünem Spargel, Surfer-Style, vegan
Spürt ihr auch diese Vorfreude? In zwei Wochen beginnt für uns die Segel-Saison. Für einige Abgehärtete hat sie bereits angefangen, andere - so wie wir - sind noch am basteln. Für manche endet die Saison ohnehin nie. Zeit einmal zurückzublicken. Die Proviant-Planung läuft. Die Segel-Packliste steht "Simplify your life" wird bei uns dieses Jahr ganz … Weiterlesen Zum Segel-Saisonstart: Meine besten Bord-Rezepte als E-Book (freebie)
DIE SEE KOCHT 