Rote Bete-Kefir-Suppe aus Litauen – eiskalt den Sommer abservieren!

Zum traumhaften Sommer-Endspurt im September gibt es heute ein Rezept für die unaussprechliche Šaltibarščiai aus Litauen, eine kalte Rote Bete Kefir-Suppe. Der kalte Borschtsch erfrischt, im Gegensatz zu der heißen Variante enthält die litauische Suppe weder Fleisch noch Kohl, die Suppe wird nicht gekocht. Basis ist Kefir und Salatgurke. Für das intensive Pink sorgt Rote … Weiterlesen Rote Bete-Kefir-Suppe aus Litauen – eiskalt den Sommer abservieren!

Rote Bete Suppe von Die See kocht

Rote Bete Suppe mit Kokosmilch, Rezept mit Ingwer und Gemüsechips (vegan)

Rote Bete Suppe sieht im Winter nicht nur toll aus, sie schmeckt mit ihrem leicht süßlichen und erdigen Aroma auch einzigartig intensiv. Die vegane Suppe macht satt und heizt so richtig von innen ein. Gesund soll sie sein, viele positive Effekte werden der roten Rübe zugeschrieben. An der Wirksamkeit wird was dran sein, denn ab … Weiterlesen Rote Bete Suppe mit Kokosmilch, Rezept mit Ingwer und Gemüsechips (vegan)