Die schnellen Kartoffel - oder Gemüsepuffer sind ein perfektes Reste-Essen für gebunkertes Gemüse, dessen Lebenserwartung langsam am Limit ist. Kartoffelpuffer - Variationen und was gibt es dazu? Die Gemüsepuffer-Variante mache ich, wenn ein Rest Suppengrün in der Gemüsekiste leise vor sich hin gammelt. Eier und Kartoffeln gibt es ohnehin in jeder Kombüse und in jedem … Weiterlesen Kartoffel– Gemüsepuffer, süß oder mit Lachs & Kräuterquark