Demnächst geht es wieder los. Und da es auf der Ostsee noch sehr kalt ist und Neptun auch immer einen guten Schluck einfordert, ist mir beim guten Getränkehändler ein sehr schöner regionaler Doppelkorn direkt ins Auge gesprungen. Auf dem Etikett wird sogar auf seine besondere Eignung für Segelboote hingewiesen. The Ostholsteiner ist laut Hersteller ein … Weiterlesen The Ostholsteiner
Einziger Extraballast: Mit Gewürzmühle & Mörser von Skeppshult
Der Extra-Ballast, der sich wirklich lohnt. Auch wenn ich eher ein Verfechter des "Less is more" Gedankens an Bord bin, möchte ich auf die Gewürzmühle unterwegs nicht verzichten. Dieses Küchenutensil holt aus Gewürzen wirklich mehr raus. Die Skeppshult Gewürz- und Käutermühle ist aus schwerem Gusseisen und wiegt wirklich ein ganzes Kilo. Segel-Puristen würden sie vor … Weiterlesen Einziger Extraballast: Mit Gewürzmühle & Mörser von Skeppshult
Die See kocht legt demnächst wieder ab
Wind, Wasser, Wellen. Messer, Teller, Topf. Das sind die Grundzutaten für eine entspannte Zeit auf See und gleichzeitig die Themen auf “Die See kocht”. Die kulinarische Segelreise ist jetzt in ihrem vierten Jahr. Kochen an Bord: Bordrezepte mit einer Portion Barfuß-Gefühl Doch hat die Welt auf einen Segel-Kochblog gewartet? Restaurant-Tester und Küchenprofis überfluten alle Kanäle, … Weiterlesen Die See kocht legt demnächst wieder ab
