Was kochen an Bord? Rezepte für Smutjes und Kombüse

Suppe da draussen? Macht Lust auf Suppe und Meer…Rettich drinnen

An diesen trüben Tagen steigt die Lust auf Suppen und Gerichte, die eine langsame Zubereitung brauchen. Bei einer Rinderbrühe ist das beispielsweise der Fall; sie lässt sich vielfältig einsetzen und ist somit perfekt für meine Segler - Bordküche geeignet. Der Lebensmittelverschwendung wird damit auch vorgebeugt. Heute gibt es Meerrettich mit gekochtem Rindfleisch - ein deutscher … Weiterlesen Suppe da draussen? Macht Lust auf Suppe und Meer…Rettich drinnen