Schon wieder Bohnen. Diesmal gibt es die Hülsenfrüchte als veganen Salat mit Minze, Radieschen und Zwiebeln. Für Flexitarier zusätzlich mit scharfer italienischer Salami. Bohnenkerne sind der perfekte Proviant. Wer es schnell und bequem haben will, kauft Konserven. Viel besser schmecken Trockenbohnen, die aber mehr Zeit brauchen. Das heutige Rezept „Bohnen-Salat mit Radieschen“ musste ich zweimal … Weiterlesen Bohnensalat mit Borlotti- oder weißen Bohnen und Minze – (vegan & mit Fleisch)