Falls euch in der segelfreien Zeit auch die Sehnsucht nach dem Meer überkommt, dann ist Sankt Peter Ording, kurz gesagt "SPO" die richtige Therapie. Der angesagte Ort an der Nordseeküste ist schnell von Hamburg aus zu erreichen, ohne lästige Staus oder den Autozug. Was ist so toll an Sankt Peter Ording? Auf der Sandbank gibt … Weiterlesen Sankt Peter Ording – wenn Landgang, dann richtig – auch kulinarisch
Gebratene asiatische Nudeln sind ein perfektes Reste-Essen, wenn die Proviant Vorräte zur Neige gehen und nur noch so wenig Frisches an Bord ist, dass es alleine keine ausreichende Mahlzeit mehr ergeben würde. Die Nudeln sind eine schöne Alternative zu italienischen Pastagerichten. In Asien werden dazu meistens Eiernudeln „Mie“ verwendet. Mit normalen italienischen Spaghetti oder Linguine … Weiterlesen Asiatische Nudeln mit Schweinefilet – was schnelles aus der Bordküche
Am Wochenende zieht es viele wieder auf "die Boot" nach Düsseldorf. Zwei Dinge sind mir von der Stadt in guter Erinnerung geblieben. Die wahrscheinlich besten Sushi Deutschlands und „Himmel un Ähd“, das rheinische Nationalgericht. Sushi habe ich auf der Waarschip zwar auch schon gerollt. Einfacher gelingt "Himmel un Ähd". Das Gericht schmeckt nicht nur himmel … Weiterlesen „Himmel un Ähd“ rheinisches Original aus Düsseldorf
DIE SEE KOCHT 