Asiatische Schweinereien- karamellisierter Schweinebauch auf Nudeln

Heute möchte ich endlich wieder Kurs auf deftige asiatische Kost nehmen – nach meinen vorherigen Exkursionen in die Niederungen der deutschen Hausmannskost. Und mal sehen, ob mich die zweideutige Headline "SEO-technisch" in eine andere Liga befördert und meinem Blog viele neue, interessierte Leser beschert. Auf dieses Rezept bin ich bei Pinterest gestoßen, es hatte dort … Weiterlesen Asiatische Schweinereien- karamellisierter Schweinebauch auf Nudeln

Matjes – Am Aschermittwoch gibt es Mineralien auf Hausfrauenart

Aschermittwoch ist der Beginn der Fastenzeit. Trotzdem, und jetzt „ Asche auf mein Haupt“, habe ich nicht die geringste Lust zu fasten. Ein traditionelles Heringsessen darf es aber schon sein. Für mich ist dies auch ein Zeichen, dass der Winter zu Ende geht und somit auch die Segelsaison näher rückt. Und ein bisschen maßhalten, bevor … Weiterlesen Matjes – Am Aschermittwoch gibt es Mineralien auf Hausfrauenart

Pasta mit Kapern und Anchovis Segelrezept

Jetzt wird gekapert: Sardellen und Kapern erobern die Kombüse

Das heutige Spaghetti-Rezept ist das perfekte Essen für die närrischen Tage. Durch sein salzig-würziges Aroma sind die Pasta mit Sardellen und Kapern ein guter Katerkiller. Die Anchovis sorgen zusammen mit den Kapern für eine mediterrane Note. Was sind Kapern eigentlich genau? Kapern, die einen lieben sie, die anderen hassen sie. Der Deutsche kennt sie meist … Weiterlesen Jetzt wird gekapert: Sardellen und Kapern erobern die Kombüse