Frisches grünes Gemüse, der erste Spargel, der erste Segeltörn. Mit Rezepten, die Lust auf Meer machen.
Ich gestehe, in der Vorweihnachtszeit waren die Rezepte hier etwas aufwändiger. Deshalb der gute Vorsatz: Für die kommende Segelsaison werden nur noch Gerichte geplant, die wieder zu 100% kombüsentauglich sind. Fangen wir direkt mit dem Frühstück an: Mit Shakshuka aus Israel, dem orientalischen und vegetarischen Kickstarter für die neue Saison. Shakshuka ist ein Tomaten-Eier Gericht, … Weiterlesen Israelische Shakshuka – Das herzhaft orientalische Bootsfrühstück
Ich gehöre zu den Leuten, die schon in der Mittsommernacht denken „ Es geht bergab, der Sommer ist praktisch gelaufen“. Im Gegenzug dazu freue ich mich aber auch schon ab dem 22. Dezember darauf, dass es wieder bergauf geht. Und besser noch: ich zähle sogar schon Anfang Dezember die Tage, obwohl der Winter offiziell noch … Weiterlesen Wenn jetzt Angrillen wär. Die Top 5 Grillplätze der Dänischen Südsee
Die Spargelzeit geht morgen zu Ende. Mein Tipp: heute oder morgen heute noch einmal 1 KG einkaufen. Ob pur in weiss, violett, wild oder grün. Zur Erinnerung hier noch mal die schönsten Bilder und Rezepte. Zu finden unter Themenfinder "Vegetarisch" oder "Saisonal". Getaggt mit Spargel.
DIE SEE KOCHT 