Ölsardinen, was kochen beim Segeln

Ölsardinen Salat – Es muss nicht immer Thunfisch sein

Die kleine Dose Ölsardinen ist der Proviant, der meist ein unbeachtetes Dasein in der Proviantkiste fristet. Zu Unrecht - und dies nicht nur aufgrund der fast unbegrenzten Haltbarkeit. Mit nur ganz wenigen frischen Zutaten kann aus Ölsardinen schnell ein knackiger Salat oder eine pikante Tapa für die Seglerküche werden. Aus Nachhaltigkeitsgründen ziehe ich die Ölsardine … Weiterlesen Ölsardinen Salat – Es muss nicht immer Thunfisch sein