Gegrillte Salatherzen mit Gomasio

Gegrillte Salatherzen – mit „Gomasio“ Sesamsalz selbst gemacht

Die Salatherzen für den gegrillten Salat mit „Gomasio“ Sesamsalz waren ursprünglich als Salatbeilage gedacht. Der Sommerausbruch letzte Woche hat meinen „Redaktionsplan“ gründlich durcheinander gewirbelt. So gibt es heute kein deftiges Eintopfgericht, sondern etwas Leichtes. Mittlerweile ist es wieder kalt und windig - feinstes Hamburger Aprilwetter eben. Gebratener oder gegrillter Salat? Schmeckt das? Das Rezept „Romana … Weiterlesen Gegrillte Salatherzen – mit „Gomasio“ Sesamsalz selbst gemacht

Rasta Dal Ayurvedisch mit roten Linsen

Linsen Dhal Ayurvedisch – schnelles Rezept für Einsteiger

Ein ayurvedisches Rezept gab es hier bestimmt schon häufig, dann aber eher aus Versehen. Original „Ayurvedischer Dhal“ steht schon lange auf meiner to-do Liste. Das hat praktische Gründe. Die Zutaten für das vegetarische Rezept sind gesund und auch ohne Kühlung gut haltbar. Zusätzlich wärmt Dhal durch seine „heißen“ Gewürze schön von innen. An kalten Tagen … Weiterlesen Linsen Dhal Ayurvedisch – schnelles Rezept für Einsteiger