Der Extra-Ballast, der sich wirklich lohnt. Auch wenn ich eher ein Verfechter des "Less is more" Gedankens an Bord bin, möchte ich auf die Gewürzmühle unterwegs nicht verzichten. Dieses Küchenutensil holt aus Gewürzen wirklich mehr raus. Die Skeppshult Gewürz- und Käutermühle ist aus schwerem Gusseisen und wiegt wirklich ein ganzes Kilo. Segel-Puristen würden sie vor … Weiterlesen Einziger Extraballast: Mit Gewürzmühle & Mörser von Skeppshult
Die See kocht legt demnächst wieder ab
Wind, Wasser, Wellen. Messer, Teller, Topf. Das sind die Grundzutaten für eine entspannte Zeit auf See und gleichzeitig die Themen auf “Die See kocht”. Die kulinarische Segelreise ist jetzt in ihrem vierten Jahr. Kochen an Bord: Bordrezepte mit einer Portion Barfuß-Gefühl Doch hat die Welt auf einen Segel-Kochblog gewartet? Restaurant-Tester und Küchenprofis überfluten alle Kanäle, … Weiterlesen Die See kocht legt demnächst wieder ab
Der Countdown läuft
Noch etwa 30 Tage bis Frühlingsanfang. Nur noch 2 Monate, bis wir wieder in See stechen. Das Equipment wartet frisch gespült in einer Ikea Box. Die Versuchung ist groß, aber ich werde mir nichts Neues für die Kombüse anschaffen. Less is more, was auch nicht schwerfällt bei einer 60x50cm großen Proviantkiste. Demnächst werde ich hier … Weiterlesen Der Countdown läuft
DIE SEE KOCHT 