Der Sommer gibt endlich wieder Gas, für die Ostsee sind wolkenlose 27 Grad vorhergesagt. Wer also keine Zeit und Lust hat, sich lange unter Deck aufzuhalten, dem empfehle ich folgendes Rezept: Video anschauen und fertig. Und zum Mitschreiben, die Zutaten für 4 Portionen: 1 Flasche Gazpacho (Fertigprodukt aus dem spanischen Supermarkt) 1 kleine rote Zwiebel … Weiterlesen Gazpacho Andalúz für faule Smutjes – in beinahe 27 Sekunden
Schlagwort: Spanisch
Tapas satt- heute bleibt die Kombüse kalt
Bei diesen sommerlichen Temperaturen ist es Zeit für ein paar schnelle Tapa Ideen. Zum Anlegerbier oder als Anker-Mittags-Snack. Weil das Wetter viel zu schön ist, um lange unter Deck zu stehen. Buen provecho. 1. Melone mit Serrano. Den Schinken rechtzeitig aus der Kühlbox nehmen. Melone aufschneiden, mit Schinken dekorieren, pfeffern, servieren. 2. Carpaccio vom Räucherfisch … Weiterlesen Tapas satt- heute bleibt die Kombüse kalt
Scharf, Schärfer, Pasta mit Chorizo!
Wenn Anfang Mai der Wind auf Osten dreht und mit mindestens 4 Bft weht, dann braucht der Segler etwas Handfestes, was schön von innen heraus wärmt. Da wir eigentlich auf deftige Heringe in Schleimünde spekuliert hatten, sich die „Giftbude“ aber leider noch im Umbau befindet, ist uns beim Blick in die Proviantkiste zum Glück eine … Weiterlesen Scharf, Schärfer, Pasta mit Chorizo!
DIE SEE KOCHT 