Dieses "Do It Yourself" Rezept für gekörnte Gemüsebrühe kursiert schon seit einiger Zeit durch diverse Foodblogs und erfreut sich großer Beliebtheit. Da auch ich auf dem Boot immer weniger industrielle Fertigprodukte verwenden möchte, habe ich die "DIY" gekörnte Brühe direkt einmal ausprobiert. Die einfach selbst gemachte Brühe eignet sich perfekt, um betagtes Suppengemüse noch sinnvoll … Weiterlesen „DIY“ Proviant: Gekörnte Brühe ganz einfach selber machen
Ob Smoothies wirklich so gesund sind, oder in Wirklichkeit geheime Zuckerfallen, darüber lässt sich streiten. Ich mag sie gerne und sie sind in jedem Fall vortrefflich als Aufbewahrung für losen Proviant wie Mehl, Reis, Müsli, Bulgur, Quinoa und Co geeignet. Vor allem, wenn nicht soviel Stauraum an Bord verfügbar ist und der Proviant trotzdem vielfältig … Weiterlesen Endlich! Smoothies mit gelungener Anschlussverwendung
Was wird immer wieder vergessen? Was brauche ich wirklich? Welchen Proviant räume ich die Saison über von A nach B und wieder zurück nach Hause? Die Proviantliste hilft euch, die Proviantplanung zu vereinfachen. Mehr über Proviant und Lagerung findet ihr in dem Kapitel Proviant Planung. Die Proviantliste gibt es hier als kleines PDF (100kb) zum … Weiterlesen An alles gedacht? Die Proviantliste hilft beim Segeln
DIE SEE KOCHT 