Schlagwort: Labskaus

So ziemlich jedes Bord- und Kombüsen-Kochbuch enthält ein Labskaus Rezept. Labskaus war für mich gefühlt immer das Grauen, doch in Wahrheit habe ich diesen Kombüsen-Klassiker noch nie gegessen. Aus diesem Grund habe ich mein "Labskaus Experiment" gestartet, um diesem Gericht eine Chance zu geben. Das Ergebnis lest ihr hier. Zunächst zur Herkunft. Der Name stammt … Weiterlesen Das Labskaus Experiment →