Garnelen-Ceviche mit Kokos, Hampton Water Rosé und Rock ’n‘ Roll [Werbung]

Mit dem heutigen Sommer-Rezept »kaltes Garnelen-Ceviche mit Kokos« geht es an die schönsten Strände der Welt, mit erfrischendem Seafood, einem vorzüglichen Rosé mit schöner Geschichte und einem guten Schuss Rock 'n' Roll. Das Garnelen-Rezept lässt sich keiner Länderküche exakt zuordnen. Durch die Kräuter und Zutaten erinnert es an eine kalte thailändische »Tom Kha Gung«, durch … Weiterlesen Garnelen-Ceviche mit Kokos, Hampton Water Rosé und Rock ’n‘ Roll [Werbung]

Ceviche Grundrezept rote Zwiebel

Ceviche Original – Rezept mit Weiß-Fisch nach Juan Danilo (Werbung)

Wenn es um Fisch geht, bin ich käuflich. Deshalb gibt es heute Werbung für ein gelungenes Fisch-Kochbuch: „Ceviche – Das Kochbuch“, Peruanisch magisch von Juan Danilo. Es ist im Juni 2019 im Insel Verlag erschienen. Das Ceviche Kochbuch ist für mich eher eine Ceviche Bibel. Informativ, schön gestaltet und mit vielen kreativen Ideen. Zwei Rezepte … Weiterlesen Ceviche Original – Rezept mit Weiß-Fisch nach Juan Danilo (Werbung)